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みかんは身体に良い!
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●温州みかん
βークリプトキサンチン(動物実験によれば、がん抑制効果あり)のほか、抗酸化作用があるビタミンC、ビタミンE、ポリフェノール類を多く含んでいるため、がん予防に高い効果があることが報告されています。また、カリウム、食物繊維の含量が多く、ナトリウムの排泄を促し、高血圧を予防するとともに、コレステロール正常化作用、腸内細菌の善玉菌を増加させる腸内細菌叢改善作用があります。さらに、温州みかんの酸味のもとであるクエン酸には疲労回復効果があります。
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『毎日くだもの200グラム運動』をご存知ですか?
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平成17年に「食事バランスガイド」が作成されました。この中で、果物は野菜と同様毎日の食生活に必須な食品と位置付けられ、適量を欠かさず摂ることがすすめられています。
もともと果物には生活習慣病の予防効果がある成分が多く含まれており、日ごろから果物を食べることで病気の予防と健康な生活の維持効果が認められています。
「食事バランスガイド」では、1日に適量として果物は約200グラムとしています。みかんなら2個程度でおよそ200gです。「毎日くだもの200グラム運動」は、日本人の毎日の食生活に果物を定着させるために、全国が一体となり果物の消費拡大を図っていく運動です。
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“温州みかん”なら1日2個
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ストレートジュースでは、1リットルで約2.5キログラム分果実の果汁!
ストレートジュースを1リットル作るには、約2.5キログラムの果実を搾ります。
ということは、そのジュースを100ミリリットルを飲むということは、250グラムのみかんを食べることにつながります。
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