トップページへ戻る
 トップページ || 搾汁のしくみ
トップページへ
搾汁のしくみ
柑橘生産者の方へ
知って欲しいみかんのこと
商品紹介
ご注文方法
お問い合わせ
会社概要

株式会社 夢工房くまの
〒519-4326
三重県熊野市久生屋町1488番地
電話:0597-89-0037
FAX:0597-89-5423


当社「夢工房くまの」では、アメリカ「ジョンビーン・テクノロジー(旧FMC)社」製のインライン式搾汁機を使用して搾汁しています。

搾汁ラインの概要

選果

農家で自家選別した原料をさらにスタッフが選別。

ストレートジュースは、原料の味そのままなので原料の良さが大事です。

洗浄

自動洗浄機できれいにして、いよいよ搾汁へ。

搾汁

インライン式の搾汁で果実を搾っておいしい果汁を取り出します。

充填

果汁を高温殺菌。
ビンも温ビン機で高温にして殺菌効果を高めた後、自動で充填。

キャッピング

その後、すかさず密封します。

転倒殺菌

念をいれて転倒させて上部を果汁熱で殺菌

冷却

殺菌完了後は、今後は逆に味の劣化を防ぐため急速冷却します。

完成

おいしいジュースの完成です。

株式会社 夢工房くまの
〒519-4326 三重県熊野市久生屋町1488番地 電話:0597-89-0037 FAX:0597-89-5423
Copyright 2013 YUME-KOUBOU. Alll Right Reserved